
Suppen
1. Sup MisoAF
- 3,90
- €
Sojabohnenpaste, Algen, Tofu und Lauch
2. Sauer-Scharf-SuppeACF
- 3,90
- €
Hühnerfleisch, Bambus, Paprika, Morcheln, Karotten und Ei
3. Sup Van ThanABN
- 4,50
- €
Suppe mit 3 Stk. gefüllten Wan Tan, verfeinert mit Koriander, Lauchzwiebeln & Pak Choi, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Garnelen und abgeschmeckt mit Sesamöl
4. Sup MienABN
- 4,50
- €
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse, Kräutern und mit Sesamöl abgeschmeckt
5. Sup Tom YumABF
- 4,50a) Garnelen
- 4,50b) Tofu
- 4,50
- €
Deftige Zitronengrassuppe mit Garnelen, frischen Champions und Cherry-Tomaten (wahlweise auch vegetarisch mit Tofu)
6. Sup KokosABF
- 4,50a) Tofu
- 4,50b) Hähnchen
- 4,50c) Garnelen
- 4,50
- €
Kokossuppe mit Cherrytomaten, Champignons, Zitronengras wahlweise mit
7. Sup Ga TrungACN
- 4,50
- €
mit Ei, Hühnerfleisch, Gemüse. Kräuter und Sesamöl
8. Sup Ga NgoA
- 5,50
- €
mit Hühnerfleisch, Mais. Champignons, frischem Ingwer, Lauch und Koriander

Salate
9 . Nom Du DuEN
- 6,50
- €
knackiger grüner Papayasalat mit Möhren, Kräutern, Sesam, gerösteten Erdnüssen & Limeten Dressing
10. Nom MienABDEN
- 5,50a) Tofu
- 6,00b) Hähnchen
- 6,00c) Garnelen
- 5,50
- €
Glasnudelsalat mit frischen Kräutern, Schalotten. Erdnüssen & Nuoc Mam Dressing, wahlweise mit
11. Nom XoaiDE
- 5,50
- €
Mangosalat mit Tomaten, Hühnerfleisch , Erdnüssen & Nuoc Mam Dressing
12. Nom Thit BoD
- 6,00
- €
Rindfleischstreifen mit Cherrytomaten, Gurken, Koriander, Chili in einer würzigen Marinade aus Fischsauce und Tamarindensaft
13. Dau Ha LanF
- 5,00
- €
Gedämpfte Grüne Sojabohnen mit Meersalz
14. Salat Rong BienN
- 5,00
- €
eingelegter Seetangsalat und Sesam
Vorspeisen
15. Khoai Lang ChienG
- 5,50
- €
knusprige Süßkartoffelpommes serviert mit Chili-Mayonnaise
16. Ha Cao HapAB
- 5,50
- €
5 Stk. gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung im Bambuskorb serviert einem Süß-Sauer-Dressing
17. Nem Cuon SongAB
- 5,50a) Garnelen
- 5,00b) Tofu
- 6,00c) Ente
- 5,50d) Hähnchen
- 5,50
- €
2 Stk. Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Gurken, vietn. Kräutern, serviert mit Limettensauce, wahlweise mit
18 . Nem Thit HanoiAB
- 5,00
- €
2 Stk. Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Möhren, Morcheln, Glasnudeln und dazu Limettensauce
19. Nem Chay Ha NoiADF
- 5,00
- €
2 Stk. Hausgemachte Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Möhren, Morcheln, Glasnudeln und dazu Limettensauce
20. Nem Chay MiniA
- 4,50
- €
8 Stk. vegetarische Mini- Frühlingsrollen gefüllt mit versch. Gemüse und dazu Süß- Sauer Sauce
21 . Bo Cuon La LotA
- 6,00
- €
4 Stk. gegrilltes Hackfleisch ummantelt mit saftig-grünen Betelblättern, serviert mit Limettensauce
22 . Wan Tan ChienAE
- 5,00
- €
6 Stk. knusprige Wan Tan gefüllt mit hühnerfleischfüllung und dazu Süß- Sauer Sauce
23 . Tom Chien ComABF
- 6,50
- €
3 Stk. Garnelen in Knusper-Reis-Mantel mit Tamarinden-Sauce
24. Ga Xien YakitoriABF
- 5,00
- €
3 Stk. Gegrillte japanische Hähnchenspieße mit Teriyaki-Sauce.
25. Ga Xien Sot LacAE*
- 5,00
- €
Gegrillte Hähnchenspieße in Limettenblättern eingelegt, dazu Kokos- Erdnusssauce
26. Gyoza Ga ChienAF
- 5,00
- €
5 Stk. Frittierte Teigtaschen mit Hühnchenfüllung, dazu hausgemachte Soße
27. Gyoza Chay ChienAF
- 5,00
- €
6 Stk. Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu hausgemachte Soße
28. Vit MeA
- 6,00
- €
Gebackene Ente mit Salat, Hausgemachte Tamarinden-Sauce
